Opis

Suha peneča medica CARNICA je pridelana iz medov, ki jih nabere naša avtohtona medonosna čebela Carnica. Nazdraviti s penečo medico Carnico je tudi poklon neokrnjeni naravi.

  • Med: kombinacija celotnega pridelka

  • Vsebina: 0,75l

  • Alkohol: 12 vol%

  • Invertni sladkor: do 25g/l

  • Tlak: >3bar

  • Zorenje: najmanj 2 leti

  • Temperatura serviranja: 6~8°C

SPLOŠNO O PENEČIH MEDICAH

Peneča medica predstavlja vrhunec med medenimi pijačami in velik izziv za vsakega izdelovalca medenih pijač.Izdelana je po klasični šampanjski metodi. Značilnosti peneče medice so enake osnovni medici, oplemeniteni s spremembami, ki so posledica sekundarnega alkoholnega vrenja v zaprti steklenici in dolgotrajnega zorenja. Medena aroma, osvežujoč okus in igrivo iskrenje drobnih mehurčkov uvrščajo penečo medico med vrhunske pijače. V Čebelarstvu Oder največjo pozornost med medenimi pijačami posvečamo prav penečim medicam.